为切实保障人民群众的饮食安全，进一步提升辖区食品经营者的责任意识和群众的食品安全意识，东海县双店镇组织开展了以“守护舌尖上的安全”为主题的食品安全系列宣传活动。此次活动旨在营造“人人关心食品安全、人人参与食品安全”的社会共治氛围，筑牢食品经营领域的安全防线。

一、精准聚焦，强化食品经营者主体责任

活动重点面向辖区内餐饮服务单位、食品流通店铺、学校及企业食堂等各类食品经营主体。镇食安办联合市场监督管理分局，通过召开专题培训会、上门发放宣传资料、签订责任承诺书等形式，深入解读《食品安全法》等法律法规，明确食品经营者在采购、贮存、加工、销售等各个环节的安全规范与法律责任。工作人员特别强调了落实索证索票、台账记录、人员健康管理、后厨环境卫生等关键制度的重要性，要求经营者严把原料关、过程关、销售关，自觉做食品安全的践行者和守护者。

二、形式多样，提升公众食品安全素养

为扩大宣传覆盖面，提升宣传效果，双店镇采取了线上线下相结合的方式。在线下，工作人员深入农贸市场、商业街区、居民小区等人流密集场所，设立宣传咨询台，通过悬挂横幅、摆放展板、发放食品安全知识手册和宣传折页，向过往群众科普如何辨别假冒伪劣食品、预防食物中毒、解读食品标签等实用知识。利用镇村广播、宣传栏等传统阵地进行常态化宣传。在线上，则通过微信公众号、村（社区）微信群等平台，推送食品安全消费提示、风险预警和法律法规解读，以生动形象的图文和案例，引导群众科学理性消费，提高自我保护能力。

三、注重实效，推动宣传与监管深度融合

此次宣传活动并非“一阵风”，而是与日常监管工作紧密结合。在宣传过程中，执法人员同步对部分食品经营单位进行了现场检查和指导，针对发现的风险隐患，当场提出整改意见，并跟踪督促落实，实现了宣传、教育、监管、服务的有机统一。通过宣传，不仅普及了知识，也畅通了投诉举报渠道，鼓励群众积极参与监督，对违法违规经营行为形成有效震慑。

四、建立长效，巩固食品安全社会共治成果

食品安全是一项长期而艰巨的任务。双店镇相关负责人表示，未来将持续加大食品安全宣传力度，创新宣传方式，将食品安全知识普及融入日常管理。将进一步压实属地管理责任和部门监管责任，加强对食品经营环节的监督检查频次和力度，建立健全食品安全长效管理机制，不断提升全镇食品安全治理水平，切实守护好千家万户“舌尖上的安全”，让人民群众买得放心、吃得安心。